「愛果菜（あいかな）」
私たち愛菜ファームが掲げるブランド名です。
私たちはすべての作物を、決して手を惜しまず常に愛情を込めて育てていきます。
そして、その野菜たちを消費者のみなさまに美味しく召し上がっていただき、どうか愛していただけたら……。
「愛果菜」は、そんな覚悟と願いを込めて付けた名前です。
もし店頭などで見かけた際には、ぜひ手に取っていただき、野菜たちの表情をご覧になってください。
愛菜ファームが位置する中央干拓地は、もともと諫早湾に囲まれた広大な海でした。
そのため、肥沃な土地には今もさまざまなミネラルが豊富に含まれています。
そんな自然の恵みを受けて、私たちは日々、精いっぱいに愛情を込めて、さまざまな農作物を生産しています。
ミニトマト、トマト、ばれいしょ、たまねぎ、にんじん、スナップエンドウなど、どれも決して物珍しくない、みなさんの普段の食卓に上がるような野菜が中心です。
でも、だからこそ、精いっぱいの愛情を込めて育てています。
野菜はなかなか料理の主役になることはありません。それでも、たとえ脇役であろうと、私たちはそうした野菜を育てることに愛情を惜しみません。
あなたが「おいしい」笑顔になって欲しいから。
「この野菜、おいしいね」
「どこで作ってるのかな」
「また食べたいね」
食卓のお皿の上だけでなく、食事中の何気ない会話にも私たちの野菜を取り上げていただけたら、生産者としてはこの上ない幸せです。
生きることは、食べること。
食べることは、笑うこと。
みなさんの笑顔の糧になることを何よりも望み、私たちはすべての作物に愛情を注いでいます。
どうぞ、愛菜ファームの「愛果菜」を手にとってみてください。
日々の食卓に、愛を育む味を添えられたら。
そんな想いを胸に抱きながら、肥沃で広大な中央干拓で、私たちはひとつひとつの野菜を大切に育てています。
